호주밀 (1) 썸네일형 리스트형 호주밀의 생산수급과 종류 및 품질 1. 생산 및 수급 호주에서 생산되는 밀은 흰색의 겨울밀이다. 생산은 국토의 남반 부의 바다 연안에 제한되어 있지만, 서부 Western Australia 주에서부터 동부 Queensland 주까지 넓은 지역으로 토양이나 기후의 차이가 크기 때문에 생산된 밀의 종류나 품종이 지역에 따라 다르다. 2. 종류 및 품질 1) Australian Prime Hard Wheat 및 Australian Hard Wheat Australian hard wheat 와 Australian prime hard wheat는 단백질 함량이 높은 경질 밀로 Australian prime hard wheat 를 생산하는 주에서는 Australian prime hard wheat의 등급을 목표로 생산하고 있지만, 단백질 함량이 1.. 이전 1 다음
